Bonjour tout le monde,

aujourd'hui, on va parler repas, courses, ... avec une question qui revient souvent : qu'est ce qu'on mange aujourd'hui?? Arh pas toujours évident !

Et oui, parce qu'une maman est aussi une organisatrice et une cuisinière !

Voici ma petite astuce : faire des menus à vos goûts, avec des recettes faites en fonction de vous, de vos emploi du temps, ... Par exemple, lorsque je travaillais en 2/8, surtout lorsque j'étais de l'après midi, mon conjoint préparait le repas le soir mais je lui faisait faire des conserves et réchauffer les plats que je faisait le matin ou des plats que je faisait quelques jours avant et que je congelait car ce n'est pas un cordon bleu et il n'aime pas cuisiner !

Comment faire son menu ?

- tout d'abord, faire "l'inventaire" du ou des congélateur(s), des placards et du frigo en notant tout ce que vous avez sur un papier (de l'entrée au dessert, en passant par les conserves en tout genre, paquets de pâtes, farine, ...). Vous pouvez catégoriser vos aliments par groupe : légumes, céréales viande, goûters, épicerie sucrée (sucre, farine, levure, chocolat, ...)

- ensuite, vous pouvez faire votre calendrier du mois ou l'imprimer (moi je l'imprime, je trouve cela plus propre lol). Si vous voulez l'imprimer, vous trouverez des calendrier au mois sur Google, dans les images (exemple : pour décembre, tapez calendrier décembre 2017) et vous tomber directement dessus.

- afin d'établir votre menu, servez vous d'abord de ce que vous possédez chez vous (se sera plus économique en plus lol). Petite astuce : j'écris tous les repas au crayon de bois sur le calendrier pour me permettre d'effacer si cela ne me correspond pas.

- pour finir, dès que votre menus est terminé, vous pouvez réaliser votre liste de courses en fonction de vos repas et établir le budget courses surtout si vous le faites quelques jours avant de faire vos courses !

Si vous avez un congélateur, n'hésitez pas à l'utiliser car beaucoup d'aliments se congèlent et tiennent très bien une fois décongelés. Je pourrait vous faire une liste des aliments qui peuvent être congelés  ou non en notant bien leur tenues une fois décongelés. En plus, cela m'occupera un peu

Pour vous aider dans les menus, vous donner des idées, ... je vous publierai les miens chaque mois et n'hésitez pas en retour à nous partager vos menus, vos idées Attention, dans mes menus, il n'y a que le plat de résistance mais vous pouvez tout à fait y mettre l'entrée, le fromage et le dessert ! si vous voulez les recettes, n'hésitez pas non plus à me contacter un mettre un commentaire pour que je le sache !

En tout cas, voici celui du mois de décembre, principalement réaliser avec des produits de notre congélateur et des placards, et où nous n'utiliserons que 2 boîtes de conserves (jours de rendez vous donc pas trop le temps de faire à manger). J'ai barré les jours où nous ne mangerons pas chez nous (Noël) et où le menu sera un menu de fête (jour de l'an). Au fur et à mesure, je ferais une croix sur les repas dégustés pour savoir où nous en sommes et s'il y a des repas de sautés, je les reprendrais pour le mois suivant ! Vous pouvez bien sûr l'enregistrer, l'imprimer, ... !

Sur ce, je vous souhaite un très bon appétit